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ビストロカウンター席限定 2名様¥10.000 ディナープラン!

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ビストロのカウンター席限定の2名様プランです。コース料理+ボトル1本のワインをリストから選べお二人様で¥10.000のお得なプランです!プランの事前予約の必要はありませんので、席が空いていればご利用できます。


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「菊鹿 新ワイナリー訪問」 葡萄畑 農業体験 (満席となりました)

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恒例行事となっております「菊鹿イベント」を今年も開催いたします!
今回も菊鹿の「小伏野こぶしの」にある「シャルドネ」の葡萄畑にて、この時期重要な「芽かき」作業を行っていただきます。

その後、昨年11月にオープンした菊鹿の新ワイナリーを訪問!ワイナリーの広場にお席を準備し、2軒のお店のシェフがその場で調理した料理をお楽しみいただきます!
熊本市内中心部よりバスにて送迎いたします。

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開 催 日 時 2019年4月14日(日曜日)

送 迎 バ ス の 乗 車 場 所(2ヶ所) 出発5分前迄にご集合ください。
① 9:30 出発 シアーズホーム夢ホール(熊本市民会館)前
② 9:45 出発 藤崎八旛宮 鳥居前

参 加 費
お1人様 ¥8.500-込 (バス乗車時にお支払下さい)

◎料理担当: Bistro & Wine Barタナカ / ビストロ ア ヴァン プルミエ

Bistro & Wine Bar タナカ
[電話]096-351-4424
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KAB くまパワ「わさもん」放送!

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KAB「くまパワ」にて放送されます!
https://www.kab.co.jp/kumapawa/

2019年2月21日(木)午後3時55分~

【特集】わさもん
・ビストロ&ワインバー「タナカ」
・「サイフォンタツヤ」

https://www.facebook.com/200028100166423/videos/805296903170015/UzpfSTEwMDAwMjE3MjQyMTA4NzoyMDY5MzcxMTE2NDc4NjE2/?id=100002172421087
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テラス席!

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まだまだ寒い日が続いておりますので、テラス席などは気が早い感じがしますが、準備は万端です!ランチは来月位から天気が良い日にはよろしいかと思いますし、ディナーはもう少し後になると思いますが、熊本市内中心部にてある意味贅沢な空間を目指します。
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ランチタイムより、ご利用いただけます!

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政府は今年10月の消費税引き上げに向けて、個人消費や景気の冷え込みを防ぐ目的だけでなく、これを機会に、主要国の中でも遅れている日本の「キャッシュレス化」を促進しようとの政治的な狙いがうかがえます。実際、日本での支払いをキャッシュレスで行う割合は2割程度といわれ、キャッシュレス決済が一般的になっている中国や韓国と比べると極端に低くなっています。

飲食店など、どちらかと言えば なるべくなら手数料がかからない「現金」を歓迎していたように思います。当店では気軽にご利用いただきたく、主要クレジットカード 、交通系電子マネーのほか「iD」「QUICPay」「paypay」などランチタイムの時間帯より対応します。

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「ビストロ」の営業時間、変更します!

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あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします。
昨年、11月に新しい体制にて再スタートし店名も「Bistro & Wine Bar タナカ」とし、食べるのが中心である「ビストロ」と飲むのが主体の「ワインバー」とが仕切りもない空間にて一体化しているのは変わりはないのですが、ランチのお昼時からバー営業である深夜の時間帯まで、この空間を閉める事なくオープンさせる為には、もっと時間を短縮させていく必要があります、政府が進める「働き方改革」も考慮し検討させていただいた結果として。

2019年1月19日(土曜日)より営業時間を変更します。
ランチタイムの時間帯を遅くし、ディナータイムのオーダーストップの時間を22:00として
遅い時間帯での食事が取れるようしました。

ランチ・タイム(水曜日~日曜日)※月・火のランチはお休みとなります。
開店時間     13:00
オーダーストップ 15:30
閉店時間     16:00

ディナー・タイム(火曜日~日曜日)※月曜のディナーはお休みとなります。
開店時間     18:00
オーダーストップ 22:00
※22:00以降はバーとしてご利用いただけます。

ワインバー 営業時間
15:00 ~ 1:00 とします。

定休日は毎週月曜日

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1/24 アルゼンチンワインの会 満席となりました!

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おかげさまで満席となりました!

このたび、東京 丸の内にある日本屈指のグランメゾンでもあるレストラン「アピシウス」よりシェフ・ソムリエ 情野博之 氏を迎え、アンバサダーディナーを開催することとなりました。
情野ソムリエはワインの輸入業者「ファインズ」のアンバサダーとしてフランスワインはもちろん
ニューワールドワインにも精通しておられ、今回は直接訪問した南米、アルゼンチンのワイナリー「カテナ社」のワインをご紹介いただきます。情野ソムリエのサービスで作り出す空間にて ワインと料理を是非お楽しみください。

●日時 2019年 1月24日(木)19時30分より
●会費 お1人様 ¥10.000込 予約制
    カテナ社の特選銘柄を含む全5銘柄のワインとともに
    フルコース・ディナーをお楽しみください!

※キャンセルポリシー
 準備の都合上、1月18日以降のお客様都合によるキャンセルには
 キャンセル料が発生しますので、ご了承ください。

ご予約、お問い合わせは
TEL 096-351-4424
メール wine@tanaka.email.ne.jp


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クリスマス・ディナー 3日間限定 要予約

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MENU
オマール海老のポッシェ 蕪のピュレ キャビア添え
フォアグラのポワレ ビーツソース
アワビとホタテのブルギニヨン風
ロワイヤルスープ
タスマニア産 サーモンパイ包み ソース ショロン
鴨むね肉のロースト ごぼう風味の赤ワインソース
フォンダンショコラ クリスマスイメージ
パン&エシレバター
コーヒー

お1人様 ¥7.000 税込

12月 23・24・25 3日間限定ディナー 前日迄に要予約
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12月プラン!

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※写真はCプランの4名様分の盛り料理です


コース料理をはじめ、各種プランをご用意しております。

忘年会プラン
Aプラン コース料理(飲み物別)お1人様¥5.400込
Bプラン コース料理(ワイン込)お1人様¥8.640込 ※4名様より
Cプラン 盛り料理(飲み物込)お1人様¥7.000込 ※4名様より

http://www.ne.jp/asahi/wine/tanaka/concept1.html
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スタッフ紹介!

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当店は若いスタッフにより支えられております!まだまだ経験としては足りませんが、自分としては大いに期待しております。お互い常にコミュニケーションを大切に明るい雰囲気の店作りを目指します。P.S. 店主と違いスタッフは「美男美女」揃いです!

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