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日本のTOPソムリエが「熊本」に集結!イベント開催

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(社)日本ソムリエ協会の特別例会セミナーを熊本にて開催!
7/31の日曜日にとして田崎真也会長を筆頭に日本のTOPソムリエ達が熊本に集結します。それに伴い、当店でも人数限定でのイベントを開催することになりました。

昼の部 12:40~1時間程度(会場:Wine Bar タナカ)

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第15回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール アルゼンチン大会では日本代表
コンラッド東京 ヘッドソムリエ 森 覚(もり・さとる)

森 覚 氏によるテイスティングセミナー、先日NHKのBSにて放送された世界ソムリエコンクールの日本代表。世界のTOPランクのソムリエがワインのテイスティングを皆様へ伝授します。
あくまでも一般の方々を対象とし、楽しめる内容で開催します。
テイスティングワインは4銘柄  会費:2.000円 限定30名様

夜の部 18:15~(会場:Wine Bar タナカ)

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ワインと料理を楽しみながらのワイン会
講師 東京六本木マクシヴァン オーナーソムリエ 佐藤陽一

フランス修行から帰国後、タイユバン・ロビュション(恵比寿)/オストラル(銀座)などのシェフ・ソムリエを経て独立。名実ともに東京で活躍する日本のTOPソムリエですが.大阪出身!だけに話の面白さと分かりやすさには定評があります。
会費(ワイン&料理)¥8.000 限定30名

メイン会場である「ホテル日航熊本」では 田崎真也会長による和食とワインのセミナーを
開催し、その後から ソムリエ全員が皆様をお迎えしアペリチィフ懇親会を開催します

ホテル日航熊本での詳細は下記のサイトにて
http://www.ne.jp/asahi/wine/tanaka/TOP/sommelier0731.pdf

参加ご希望の方は、お早めにご連絡ください。

Wine Bar タナカ
田中年記
wine@tanaka,email.ne.jp
TEL 096-351-4424
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参道店がオープンして約1か月が経過しました!

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6月5日に手取天満宮の参道に新しいスタイルのお店をOPENさせて約1か月が経過しました!この期間は何とも慌ただしいバタバタと時間だけが経過していき、まだまだ体制が整っていないのが現状です、いつになったら?多分 3か月もしくは半年?今度のお店は「食べる」ビストロ遠山、「飲む」ワインバータナカ、「買う」ワインギフトタナカ 3店舗を融合させた(なかなか説明しにくい)特殊なお店なのです!

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ビストロの料理は遠山シェフが腕を振るい、飲物類はすべてワインバーが担当します、得意な分野を融合させるかたちで、お客様へ提供出来ますので、グラスワインの種類だけでも全部で約20銘柄にのぼります!ワインバー単独では不可能だったグラスシャンパンも常時販売可能となりましたし、ランチタイムに限りグラスワインのミニサイズも準備しております。これからは地元の日本酒や焼酎類も充実を図ろうと思っております!

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店の中央には約500本のワインが収納できるセラーがあります、ここは酒販店「オーリック」のスペースなのですが、ギフト側ではワインの小売り、ビストロ側では店内で提供するワインを陳列しておりますので、当店でしか出来ない品揃えにて、もっとハーフボトルを充実させ、細かいオーダーにも対応出来るようしていきたいです。

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〒860-0845
熊本市中央区上通町3-26 Casa de Piano 1F
https://goo.gl/maps/x411aRjPZyL2

LE BISTRO 遠山 TEL096-328-3776
ランチ 12:00~15:00(OS14:00)
ディナー18:00~22:00(OS21:00)

Wine Bar タナカ 参道店 TEL096-351-4424
15:00 ~ 00:00

Wine Gift Tanaka TEL096-245-7683
14:00 ~

店休日:3店舗共通 毎週月曜日および火曜日のランチタイム



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