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6月4日 LE BISTRO遠山 & Wine Barタナカ 新装オープン!プレイベント

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マリアージュの達人 森上久生ソムリエによるワイン会を開催

平成28年 熊本地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
以前、同じホテルで一緒に働いた事がある 料理人の遠山と、ソムリエの田中がタッグを
組んだ 新しいかたちの店舗を、今年春の開店を目指し、昨年より準備して参りました。
しかし、このタイミングでこれだけの規模の震災が熊本で起きてしまうとは・・・
この時期の新しい挑戦は正直、不安もありますが
前向きに、一歩ずつ踏み出す覚悟でおります!

昨年 11月、熊本の菊鹿ワインと地産地消の食材を使った料理を合わせるイベントに
招聘した「森上久生ソムリエ」が、再び熊本に元気を取り戻す手助けにと
急きょ グランドオープンの前日にワイン会を開催していただく事になりました!
フランス、ボルドーの視察から戻られたばかりですので現地の情報も踏まえ
内容も充実した、楽しんでいただけるプレイベントにしたいと思います


●日 時: 2016年 6月 4日(土)午後2時~ (受付開始)午後1時30分~

●会 費: お1人様 ¥8,800(税、サ込)

●場 所: LE BISTRO 遠山 & Wine Bar タナカ参道店
      〒 860-0845 熊本市中央区上通町3-26(手取天満宮参道)
            Casa de Piano 1F Tel 096-351-4424 ※店舗電話は6/1設置

●内 容:(ワイン) 森上ソムリエ セレクトによる イタリアワイン、グレイスワイン(山梨)
          熊本ワインなど全6銘柄(スパークリング、白、赤)を予定
          ※今回、一部のワインは「川上酒店」さんの協力をいただいております。

     (料 理) 森上ソムリエと遠山シェフとで地元食材を使ったメニューを考案!

予約、お問い合わせ メール wine@tanaka.email.ne.jp
          [電話] 080-2783-7655

※会場の都合上、30名様程の会となりますので、参加希望の方は早めにご連絡ください
 特別なワイン会となっております、予約後のキャンセルはお受け出来ませんので
 何卒ご了承の程、お願い申し上げます。

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新店舗 6月5日(日曜日)グランドオープン!

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地震の影響もあり新店舗のOPENが遅れておりますが、6月5日の日曜日を3店舗のグランドオープンとして進めております。前日の4日(土曜日)はプレオープンのイベントとして東京から森上久生ソムリエが登場してのワイン会の開催を予定しております!
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寺本店長 新体制でのスタートです

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本日より寺本店長の新体制(若返り)のスタートです!それに合わせて「グラスワイン」および「おつまみ」メニューもがらりと変わります!営業時間も長くなる予定です。

長年に渡り、「Wine Bar ソムリエタナカ」としてご愛顧いただきましたが、新店舗出店により 店舗名も新たに現在の店舗を「Wine Bar タナカ 並木坂店」、新店舗(今月下旬OPEN予定)「Wine Bar タナカ 参道店」となり、田中は主に参道店を担当し、並木坂店を寺本さんが担当します。

新旧交代ウィークとして5/10~5/15までの期間は田中、寺本の両者で「並木坂店」にて皆様をお迎えします!営業はスタートしておりますが、本格始動は5/10位からと考えております、よろしければご来店前に営業時間確認のご連絡いただけると助かります。
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